作り置きはタコライス

なんだか用事がなくても外に出たくなる天気です
だからって
わけじゃないけど、昨日は糸満うまんちゅ市場へお買いもの



またまた買い込みました・・・
うち、2人暮らしです・・・

今回はモーウイに挑戦
結構万能なお野菜だそうなので楽しみ
あとはやっと買えたモロヘイヤ
夏は栄養満点なお野菜が多くて嬉しい



さてさて、昨日は前職の大先輩が仕事で那覇に来るってことで、夜は外食
ってことで旦那さんの為にご飯は作り置き
メニューは昼間にケンミンＳＨＯＷで見たタコライス

タコミートは「絶品♪タコライス」を参照
ちょっと醤油は少な目にしています

ソースは色んなレシピを見て・・・ＭＩＸしてみました
　ニンニク（島ニンニクだよね・・・？小さいやつ・・・）1かけ、唐辛子（生を冷凍保存）ほんの少し、ピーマン2個、玉ねぎ1/4個　をミキサーにかけて、瓶のトマトパスタソースと混ぜ混ぜ
結構な量が出来上がったけど、中々
ただ唐辛子効き過ぎ～～～
普通にトマト缶でもいいんじゃないかな？？

で、私は泉崎にある「笑獅子堂」に行ってきました

久しぶりにお会いした大先輩
手土産も頂きまして・・・会社の話や後輩の話や昔の話や・・・尽きませんでした









沖縄のものも内地のものもメニュー豊富
たらふく頂きました～